Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет. Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста универсальный, на все случаи жизни! Подходит для булочек и рогаликов, пирожков.
Дрожжевое тесто для пиццы на кефире с сухими дрожжами
Предлагаю вам рецепт замечательного дрожжевого теста на кефире, которое станет идеальной основой для вашей домашней пиццы. Этот рецепт хорош простой приготовления и доступностью ингредиентов, он станет гарантией идеальной пиццы без лишних хлопот. Пицца из теста на кефире получится как в лучшем итальянской ресторане, и всё это на вашей кухне! К такому тесту подойдёт любая начинка - вы можете приготовить пиццу с колбасой, с грибами, ветчиной или курицей - выбор начинки для лепёшки за вами! Для приготовления теста для пиццы на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, кефир, масло подсолнечное рафинированное, сахар, соль. В миску наливаем кефир и слегка подогреваем его в микроволновой печи.
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка. Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих Готовим с Алина Фуди Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень быстрое тесто для пиццы.
Автор: Анастасия Жилкина, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.